{"id":15165,"date":"2023-02-07T19:51:02","date_gmt":"2023-02-07T18:51:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/?p=15165"},"modified":"2023-02-07T19:52:32","modified_gmt":"2023-02-07T18:52:32","slug":"w-jaki-sposob-ksztaltowac-zdrowe-nawyki-zywieniowe-u-dzieci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/?p=15165","title":{"rendered":"W jaki spos\u00f3b kszta\u0142towa\u0107 zdrowe nawyki \u017cywieniowe u dzieci"},"content":{"rendered":"\r\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong>Najlepszy czas na kszta\u0142towanie zdrowych nawyk\u00f3w<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Przekazywanie dzieciom prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych zaczyna si\u0119 tak naprawd\u0119 ju\u017c w momencie, gdy do diety dziecka wprowadzane s\u0105 pierwsze pokarmy, a wi\u0119c w czwartym\u2013pi\u0105tym miesi\u0105cu \u017cycia. Z punktu widzenia powodzenia tego przedsi\u0119wzi\u0119cia i uzyskania najlepszych efekt\u00f3w jest to r\u00f3wnie\u017c najlepszy czas na uczenie prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. Pomi\u0119dzy trzecim a czwartym miesi\u0105cem \u017cycia dziecko wykazuje bowiem najwi\u0119ksz\u0105 ch\u0119\u0107 do poznawania nowych smak\u00f3w. Nast\u0119pnie pomi\u0119dzy sz\u00f3stym a dziesi\u0105tym miesi\u0105cem \u017cycia pojawia si\u0119 u niego gotowo\u015b\u0107 do poznawania nowych struktur. Jest to podyktowane zwi\u0119kszeniem jego umiej\u0119tno\u015bci gryzienia. Wprowadzenie zdrowego i dostosowanego pod wzgl\u0119dem konsystencji pokarmu nie tylko sprzyja prawid\u0142owemu rozwojowi malucha, ale tak\u017ce rzutuje na to, co b\u0119dzie chcia\u0142 je\u015b\u0107 na dalszym etapie \u017cycia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Na okres przedszkolny przypada z kolei do\u015b\u0107 trudny czas, w kt\u00f3rym u podopiecznych pojawia si\u0119 tendencja do neofobii, tj. brak zainteresowania nowymi produktami i niech\u0119\u0107 do ich pr\u00f3bowania i jedzenia. Je\u017celi wi\u0119c w pierwszym okresie \u017cycia rodzic lub opiekun nie wykorzysta odpowiednio tego czasu, w kolejnych latach wprowadzanie zdrowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119bardzo trudne. Absolutnie nie oznacza to jednak, \u017ce nie da si\u0119 ju\u017c nic zrobi\u0107 ani tym bardziej, \u017ce upowszechnianie zdrowego \u017cywienia nie jest konieczne. Jest wr\u0119cz na odwr\u00f3t. Edukacja w zakresie zdrowego \u017cywienia jest bowiem procesem, kt\u00f3ry polega na systematycznym przekazywaniu cennych informacji. Jest ona r\u00f3wnie\u017c uzale\u017cniona od aktualnego stanu wiedzy i bada\u0144 naukowych. Wprowadzanie jej od najm\u0142odszych lat mo\u017ce przynie\u015b\u0107 najlepsze skutki w przysz\u0142o\u015bci.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Na co w szczeg\u00f3lno\u015bci nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119?<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Gdy mowa o prawid\u0142owych nawykach \u017cywieniowych, warto na pocz\u0105tku odpowiedzie\u0107 sobie na pytanie, czym jest zdrowe \u017cywienie, kt\u00f3re chcemy promowa\u0107 u najm\u0142odszych.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Zach\u0119canie do spo\u017cywania warzyw i owoc\u00f3w<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Wed\u0142ug danych \u015awiatowej Organizacji Zdrowia zalecenia ilo\u015bciowe dotycz\u0105ce spo\u017cycia warzyw i owoc\u00f3w spe\u0142nia jedynie 15 proc. dzieci. Polska zajmuje przedostatnie miejsce w\u015br\u00f3d kraj\u00f3w unijnych pod wzgl\u0119dem ilo\u015bci warzyw i owoc\u00f3w przypadaj\u0105cych na jednego mieszka\u0144ca. Zalecane spo\u017cycie tych produkt\u00f3w przez dzieci w wieku przedszkolnym wynosi 500 g dziennie (bez ziemniak\u00f3w), z czego warzywa powinny stanowi\u0107 wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107. W praktyce oznacza to, \u017ce warzywa i owoce powinny znale\u017a\u0107 si\u0119 w ka\u017cdym posi\u0142ku w ci\u0105gu dnia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Ograniczenie spo\u017cycia cukru<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Wysokie spo\u017cycie cukru w diecie wi\u0105\u017ce si\u0119 m.in. z ryzykiem wyst\u0105pienia oty\u0142o\u015bci, cukrzycy typu 2czy pr\u00f3chnicy. Ograniczanie go w diecie dziecka nie powinno wi\u0119c by\u0107 traktowane w kategorii zabierania mu najlepszych i najsmaczniejszych przek\u0105sek, ale dbania o jego zdrowie teraz i w przysz\u0142o\u015bci. Problem stanowi tu nie tyle pos\u0142odzenie herbaty czy delikatne dos\u0142odzenie kompotu, ile wszechobecnie wyst\u0119puj\u0105cy cukier \u2013 od p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych, przez wody smakowe, po jogurty owocowe. Efekty tego wida\u0107 w badaniach przeprowadzonych przez Instytut Matki i Dziecka z 2010 r., w kt\u00f3rych wykazano, \u017ce spo\u017cycie cukru przez najm\u0142odsze dzieci, w wieku 13\u201336 miesi\u0119cy, przekracza dopuszczalne normy niemal o po\u0142ow\u0119. Wraz z wiekiem dziecka spo\u017cycie cukru niestety nie spada, a jeszcze wzrasta.<br><br>&nbsp;<strong>Ograniczenie spo\u017cycia soli<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Podobnie jak w przypadku cukru, spo\u017cycie soli w spo\u0142ecze\u0144stwie jest co najmniej dwukrotnie wy\u017csze ni\u017c zalecane. Spo\u017cycie soli na tym poziomie mo\u017ce mie\u0107 gro\u017ane konsekwencje dla zdrowia w przysz\u0142o\u015bci, powoduj\u0105c np. nadci\u015bnienie czy nowotwory \u017co\u0142\u0105dka. Warto wi\u0119c ju\u017c od najm\u0142odszych lat kszta\u0142towa\u0107 u dzieci preferencje smakowe poprzez ograniczenie dodatku soli i wybieranie produkt\u00f3w nieprzetworzonych.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Promocja picia wody<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Woda jako nap\u00f3j naturalny i niezawieraj\u0105cy kalorii powinna by\u0107 szczeg\u00f3lnie popularyzowana do picia w\u015br\u00f3d dzieci.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Regularno\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nie tylko dob\u00f3r produkt\u00f3w spo\u017cywczych, ale r\u00f3wnie\u017c przyzwyczajenie do regularnego spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w stanowi istotny element zdrowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. Wiek przedszkolny jest bardzo dobrym okresem w \u017cyciu dziecka, by uczy\u0107 si\u0119 regularno\u015bci jedzenia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Przyk\u0142ad idzie z g\u00f3ry, czyli rola rodzica<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Rodzina<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Edukacja \u017cywieniowa dziecka odbywa si\u0119 zar\u00f3wno w domu rodzinnym, jak i w plac\u00f3wce. Najwi\u0119ksze znaczenie w kszta\u0142towaniu zachowa\u0144 \u017cywieniowych malucha maj\u0105 rodzice i rodzina. Odbywa si\u0119 to bezpo\u015brednio \u2013 poprzez podawanie dziecku okre\u015blonych potraw, a tak\u017ce po\u015brednio \u2013poprzez kszta\u0142towanie postawy wobec jedzenia. Wp\u0142yw na wyb\u00f3r rodzic\u00f3w ma z kolei ich wiedza \u017cywieniowa. Dlatego niezwykle istotne jest przekazywanie odpowiednich informacji rodzicom dzieci ucz\u0119szczaj\u0105cych do przedszkola, m.in. poprzez plakaty, rozmowy, warsztaty i pogadanki. Je\u017celi rodzina nie zadba o kszta\u0142towanie prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych, w plac\u00f3wce b\u0119dzie znacznie trudniej przekona\u0107 dziecko do pr\u00f3bowania nowych produkt\u00f3w, jedzenia warzyw itp. Istotne jest r\u00f3wnie\u017c dawanie dobrego przyk\u0142adu. Je\u017celi rodzic sam nie lubi warzyw i nigdy nie je ich do obiadu, raczej nie powinien si\u0119 dziwi\u0107, \u017ce jego pociecha zachowuje si\u0119 w ten sam spos\u00f3b. Dziecko obserwuje zachowania rodzic\u00f3w i na\u015bladuje je. Istotnym czynnikiem jest ponadto wsp\u00f3lne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w w rodzinie. Badania dowodz\u0105, \u017ce dzieci jadaj\u0105ce obiady z ca\u0142\u0105 rodzin\u0105spo\u017cywa\u0142y \u015brednio wi\u0119cej warzyw, owoc\u00f3w, b\u0142onnika i mikroelement\u00f3w, a mniej \u017cywno\u015bci sma\u017conej i s\u0142odzonych napoj\u00f3w. Przekazywanie prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych mo\u017ce odbywa\u0107 si\u0119 tak\u017ce dzi\u0119ki zaanga\u017cowaniu dziecka w przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w i ich planowanie. Nawet najm\u0142odsze dzieci mog\u0105 wykonywa\u0107 proste czynno\u015bci w kuchni, takie jak mieszanie, dodawanie, \u015bcieranie mi\u0119kkich produkt\u00f3w na tarce czy miksowanie. Pokazanie maluchom, \u017ce jedzenie czy jego przygotowywanie mo\u017ce by\u0107 dobr\u0105 zabaw\u0105, b\u0119dzie stanowi\u0142o kolejny element w ich edukacji \u017cywieniowej.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Dlaczego to takie wa\u017cne?<\/strong>Zachowania zdrowotne kszta\u0142towane s\u0105 przez ca\u0142e \u017cycie, ale to okres dzieci\u0144stwa w najwi\u0119kszym stopniu wp\u0142ywa na spos\u00f3b \u017cywienia w przysz\u0142o\u015bci. Warto wykorzysta\u0107 ten czas, zw\u0142aszcza gdy dziecko ucz\u0119szcza do przedszkola, gdzie ma zapewniony dost\u0119p do wszystkich posi\u0142k\u00f3w. Edukacja \u017cywieniowa powinna by\u0107 traktowana jako zadanie d\u0142ugofalowe i \u201einwestycja\u201c w zdrowie dziecka w przysz\u0142o\u015bci, a w jej proces powinni by\u0107 zaanga\u017cowani rodzice, dyrekcja oraz personel plac\u00f3wki. Wsp\u00f3lne i sp\u00f3jne dzia\u0142ania edukacyjne gwarantuj\u0105 najwi\u0119kszy sukces i w najwi\u0119kszym stopniu mog\u0105 wp\u0142yn\u0105\u0107 na rozw\u00f3j prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych najm\u0142odszych.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Najlepszy czas na kszta\u0142towanie zdrowych nawyk\u00f3w Przekazywanie dzieciom prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych zaczyna si\u0119 tak naprawd\u0119 ju\u017c w momencie, gdy do diety dziecka wprowadzane s\u0105 pierwsze pokarmy, a wi\u0119c w czwartym\u2013pi\u0105tym miesi\u0105cu \u017cycia. Z punktu widzenia powodzenia tego przedsi\u0119wzi\u0119cia i uzyskania najlepszych efekt\u00f3w jest to r\u00f3wnie\u017c najlepszy czas na uczenie prawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. Pomi\u0119dzy trzecim a &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/?p=15165\" class=\"more-link\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\"> \u201eW jaki spos\u00f3b kszta\u0142towa\u0107 zdrowe nawyki \u017cywieniowe u dzieci\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-15165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kacik-dla-rodzica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15165"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15168,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15165\/revisions\/15168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wesolarodzinka9.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}